循環経済への移行に向けた小売部門における食品廃棄物削減への学際的アプローチ

日本語

本論文は、小売部門における食品廃棄物削減を循環経済への移行の一環として捉え、学際的なアプローチの重要性を論じている。具体的な方法論や結果は不明だが、持続可能性と資源効率の向上に寄与する可能性がある。

English

This paper discusses a transdisciplinary approach to reducing food waste in the retail sector as part of a shift towards a circular economy. It emphasizes the importance of integrating multiple disciplines to address sustainability challenges, though specific methods and findings are not detailed.

日本のGX文脈において

日本では食品ロス削減が政策課題となっており、小売業界での取り組みはSDGsや循環経済の文脈で注目される。ただし、GX（グリーントランスフォーメーション）との直接的な関連は薄い。

In the global GX context

Globally, food waste reduction is a key sustainability issue, and circular economy principles are gaining traction. However, this paper's direct relevance to climate disclosure or transition finance is limited.