地中海条件下における低炭素イチゴ生産の緩和経路の特定：ライフサイクルアセスメント

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

🔬研究者:Provides empirical LCA results for strawberry production and sensitivity analysis that can inform further research on agricultural carbon footprints and mitigation strategies.

🏢実務担当者:Fertilizer optimization is the key lever; for corporate sustainability teams in agricultural supply chains, this suggests focusing on precision agriculture to reduce fertilizer use.

🏛政策担当者:The study supports policies that incentivize fertilizer efficiency and yield stability to reduce agricultural emissions.

抄録 農業生産は世界の温室効果ガス排出における重要な排出源であり、食料システム全体にわたる気候影響の地域別評価の必要性が浮き彫りになっている。本研究では、プロセスベースのライフサイクルアセスメント手法を用い、ゆりかごから農場ゲートまでのシステム境界と1 kgのイチゴを機能単位として、シリフケ地区（メルスィン、トルコ）における露地イチゴ生産のカーボンフットプリントを評価する。ライフサイクルモデリングはSimaProで実施し、Ecoinvent 3.10のバックグラウンドデータを使用し、影響はIPCC 2021地球温暖化係数法を用いて定量化した。結果は、総カーボンフットプリントが0.25052 kg CO₂当量 kg⁻¹であり、地中海地域のイチゴ生産で報告されている範囲の下限に位置することを示している。栽培段階が主要な寄与要因（77.56%）であり、それに原材料供給（22.44%）が続いた。肥料使用、特に窒素、リン、カリウム（NPK）肥料が主要な排出ホットスポットとして特定された。シナリオ分析では、肥料施用を20%削減するとカーボンフットプリントが9.83%減少する一方、太陽光発電による灌漑ではわずかな削減（0.56%）しかもたらされないことが示された。感度分析により、肥料投入が主要な排出要因（S ≈ 0.49）であることが確認され、電力消費の影響は無視できる程度である。収量感度分析により、生産性の低下がカーボンフットプリントを大幅に増加させることがさらに示され、肥料の最適化と収量の安定性が主要な緩和戦略であることが強調された。

AI 翻訳（deepseek-v4-flash）。 正確を期す場合は下の原文を参照してください。

ABSTRACT Agricultural production is a significant contributor to global greenhouse gas emissions, highlighting the need for region‐specific assessments of climate impacts across food systems. This study evaluates the carbon footprint of open‐field strawberry production in the Silifke district (Mersin, Türkiye) using a process‐based Life Cycle Assessment approach with a cradle‐to‐farm‐gate system boundary and a functional unit of 1 kg of strawberries. Life cycle modeling was performed in SimaPro using background data from Ecoinvent 3.10, and impacts were quantified using the IPCC 2021 Global Warming Potential method. The results indicate a total carbon footprint of 0.25052 kg CO 2 ‐eq kg − 1 , placing the system within the lower range reported for Mediterranean strawberry production. The cultivation stage was the dominant contributor (77.56%), followed by raw material supply (22.44%). Fertilizer use, particularly nitrogen, phosphorus, and potassium (NPK) fertilizers, was identified as the primary emission hotspot. Scenario analysis showed that a 20% reduction in fertilizer application decreases the carbon footprint by 9.83%, while solar‐powered irrigation results in only a minor reduction (0.56%). Sensitivity analysis confirmed fertilizer inputs as the dominant emission driver (S ≈ 0.49), while electricity consumption has negligible influence. Yield sensitivity further showed that reduced productivity significantly increases carbon footprint, highlighting fertilizer optimization and yield stability as key mitigation strategies.

• openalex https://doi.org/10.1002/gch2.70120first seen 2026-06-11 05:22:21 · last seen 2026-06-17 07:11:53