Carbon footprint and environmental impacts of feeding grape pomace to dairy cows in California
カリフォルニアの乳牛へのグレープポマース給餌のカーボンフットプリントと環境影響 (AI 翻訳)
K.R.G. Lucas, A. Akter, R. Duong, M. Hess, E. Kebreab
🤖 gxceed AI 要約
日本語
この研究は、乳牛飼料にグレープポマース（ブドウ搾りかす）を10%または15%添加することで、乳牛のカーボンフットプリントと環境影響（水・土壌関連）が有意に減少することを示した。10%添加で15.8%、15%添加で19.3%の炭素排出削減が観測され、水・土壌影響も同程度削減された。牛乳生産に悪影響はなく、持続可能な飼料戦略として有望である。
English
Feeding dairy cows with grape pomace at 10% or 15% of diet reduced carbon footprint by 15.8% and 19.3%, respectively, along with similar reductions in water and soil impacts, without affecting milk production. This demonstrates a promising feed strategy for sustainable dairy farming.
Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.
📝 gxceed 編集解説 — Why this matters
日本のGX文脈において
日本では畜産分野のGHG削減が急務であり、食品廃棄物の飼料利用は循環型農業の観点から注目される。本研究成果は、国内の乳牛飼養への応用可能性を示唆する。
In the global GX context
This study provides empirical evidence of carbon footprint reduction through byproduct feed, relevant for global dairy decarbonization strategies and circular economy approaches in livestock.
👥 読者別の含意
🔬研究者:Life cycle assessment researchers can use this as a case study for feed additive impacts on dairy emissions.
🏢実務担当者:Dairy farmers and feed companies can consider grape pomace as a cost-effective, low-carbon feed ingredient.
🏛政策担当者:Agricultural policymakers may support byproduct feed utilization as a mitigation measure in national GHG inventories.
📄 Abstract（原文）
e/kg ECM for the control, gp10%, and gp15% diets, corresponding to reductions of 15.8% and 19.3%, respectively. Similar reductions were observed for water-related impact categories, ranging from 17.6% to 23.2% for gp10% diets and from 23.8% to 32.6% for gp15% diets. Reductions in soil-related impact categories ranged from 17.3% to 23.8% for gp10% diets and from 22.9% to 34.6% for gp15% diets. Uncertainty analyses indicated relatively low variability within chosen data sources. However, temporal uncertainty, geographic extrapolation, and model structure differences may be underestimated by pedigree methods and should be considered when interpreting absolute values. Overall, inclusion of grape pomace in dairy cow diets reduced the carbon footprint and environmental impacts related to water and soil without adversely affecting milk production.
🔗 Provenance — このレコードを発見したソース
- openalex https://doi.org/10.3168/jds.2026-28315first seen 2026-06-23 05:40:35
🔔 こうした論文の新着を逃したくない方は キーワードアラート に登録（無料・3キーワードまで）。
gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。