Contrasted greenhouse gas emissions from local versus long-range tomato production

日本語

本研究は、地元で生産されたトマトと長距離輸送されたトマトの温室効果ガス排出量を比較する。結果は、生産方法やエネルギー使用の違いにより、地元生産が必ずしも低排出ではないことを示唆している。

English

This study compares greenhouse gas emissions from locally grown tomatoes versus those transported over long distances. Findings suggest that local production is not always lower in emissions due to differences in production methods and energy use.

日本のGX文脈において

日本では多くの野菜を輸入しており、フードマイレージの議論が活発である。本論文は地元産vs長距離輸送の排出比較を通じて、日本の食料政策やサプライチェーン排出削減に示唆を与える。

In the global GX context

Globally, the food miles debate continues. This paper provides empirical evidence on how local production can sometimes have higher emissions, informing supply chain decarbonization strategies.