Exploring barriers to activating spent coffee grounds upcycling for carbon neutrality in the coffee industry: A meta-analysis and in-depth interviews with industry experts
コーヒー業界のカーボンニュートラル達成に向けた使用済みコーヒーかすのアップサイクル活性化の障壁調査：メタ分析と業界専門家への深層インタビュー (AI 翻訳)
김홍길
🤖 gxceed AI 要約
日本語
本研究は、コーヒー業界における炭素中立実現のために、使用済みコーヒーかすのアップサイクルを促進する障壁を特定した。メタ分析と専門家インタビューにより、技術的・経済的・制度的な課題を明らかにした。
English
This study identifies barriers to upcycling spent coffee grounds for carbon neutrality in the coffee industry using meta-analysis and expert interviews, revealing technical, economic, and institutional challenges.
Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.
📝 gxceed 編集解説 — Why this matters
日本のGX文脈において
日本ではコーヒー消費量が多く、使用済みかすの廃棄が課題。本研究成果は廃棄物削減とカーボンニュートラル政策（2050年目標）に寄与する可能性がある。
In the global GX context
Globally, coffee waste management is a growing concern. This paper provides a systematic barrier analysis applicable to circular economy strategies and scope 3 emissions reduction in food supply chains.
👥 読者別の含意
🔬研究者:Researchers in circular economy and carbon neutrality can use the identified barriers to guide future interventions.
🏢実務担当者:Coffee industry sustainability teams can use these findings to prioritize actions for upcycling spent grounds.
🏛政策担当者:Policymakers can leverage the barriers to design supportive regulations and incentives for waste-to-value initiatives.
🔗 Provenance — このレコードを発見したソース
- openalex https://doi.org/10.21298/ijthr.2026.6.40.3.185first seen 2026-07-09 05:14:16
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gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。