SCOR DS、AHP、ファジーAHPを用いた統合パフォーマンス測定によるマグロ冷鎖の持続可能性改善の管理

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🔬研究者:SCOR DSとAHPを組み合わせた統合的パフォーマンス評価手法の事例として参考になる。

🏢実務担当者:サプライチェーン全体の持続可能性向上のための指標と改善策の具体例として活用できる。

🏛政策担当者:水産業の持続可能性向上に向けた政策立案に、サプライチェーン統合の重要性を示す。

コールドチェーンは、生マグロ原料および製品の品質を維持するために極めて重要である。マグロのコールドチェーン持続可能性パフォーマンスの評価は、上流（漁獲者）と下流（農水産業）のセクター間でしばしば分断されている。本研究は、SCOR DS（Supply Chain Operations Reference Digital Standard）フレームワーク、SCOR DSメトリクスの重み付けのためのAHP（階層分析法）、およびパフォーマンス改善策の重み付けのためのファジィAHPを活用し、両レベルでのパフォーマンス評価を統合することを目指す。レジリエンス、経済効率、持続可能性についてパフォーマンス評価を実施した。文献レビューと観察の結果、農水産業向けに24のメトリクス、漁獲者向けに19のメトリクスが明らかになった。これらのメトリクスはSCOR DSの特性に対応している。施策の選択は、学術文献と専門家の合意に基づいている。メトリクスの重みは、専門家の評価に基づくAHPアプローチを用いて生成された。調査結果は、農水産業と漁獲者のコールドチェーンメトリクスがそれぞれ69.99%と74%のパフォーマンスレベルを示し、持続可能性パフォーマンスカテゴリーは中程度に分類されたことを示している。低パフォーマンス基準には、格下げ、付加価値、市場方向性の柔軟性（MDF）、および固定資産利益率（ROFA）が含まれる。ファジィAHP分析の結果は、低パフォーマンスメトリクスを改善するための選択肢には、パートナーシップと能力開発が含まれることを示した。したがって、包括的な研究は、サプライチェーン全体の有効性を向上させるためのステークホルダー間の連携の必要性を強調している。本研究は、マグロ供給コールドチェーンにおける多レベルパフォーマンスの統合のための包括的なフレームワークを強化する。その制約は、限られた時間的枠組みと地理的範囲内でのデータ取得に関するものである。この研究の重要性は、AHPとファジィAHPを活用して、パフォーマンス測定指標の重み付けフレームワークと、農水産業および漁獲者レベルでの統合SCOR DSパフォーマンス向上戦略を開発したことにある。

AI 翻訳（deepseek-v4-flash）。 正確を期す場合は下の原文を参照してください。

The cold chain is crucial for maintaining the quality of raw tuna materials and products. The assessment of the tuna cold chain sustainability performance is frequently disjointed between the upstream (fish catchers) and downstream (agro-industry) sectors. This study seeks to integrate a performance evaluation at both levels utilizing the SCOR DS (Supply Chain Operations Reference Digital Standard) framework, the Analytic Hierarchy Process (AHP) for SCOR DS metric weighting, and fuzzy AHP for the weighting of performance enhancement measures. A performance assessment was conducted on resilience, economic efficiency, and sustainability. The results of the literature review and observations revealed 24 metrics for the agro-industry and 19 metrics for fish catchers. These metrics correspond to the SCOR DS properties. The choice of measures is grounded in the scholarly literature and expert consensus. The metric weights were generated using the AHP approach based on expert evaluations. The findings indicate that agro-industry and fish catchers cold chain metrics exhibit performance levels of 69.99% and 74%, respectively, with the sustainability performance category was classified as moderate. Low performance criteria include downgrades, value addition, market direction flexibility (MDF), and return on fixed asset (ROFA). The fuzzy AHP analysis results indicated that options for enhancing low performance metrics include partnerships and competency development. Consequently, comprehensive research underscores the need for collaboration among stakeholders in improving the overall supply chain efficacy. This study enhances a comprehensive framework for the integration of multi-level performance within the tuna supply cold chain. Its constraints pertain to data acquisition within a confined temporal framework and geographical scope. The significance of this research is the utilization of the AHP and fuzzy AHP to develop a weighted framework for performance measurement indicators and an integrated SCOR DS performance enhancement strategy at the agro-industry and fish catchers levels.  

• semanticscholar https://ijahp.org/index.php/IJAHP/article/download/1412/923first seen 2026-08-05 05:13:37 · last seen 2026-09-21 04:54:07