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米国における食品廃棄物の気候変動および経済的影響

The Climate Change and Economic Impacts of Food Waste in the United States (原題)

Venkat K.

International Journal on Food System Dynamics📚 査読済 / ジャーナル2011-01-01#気候科学Origin: US経営インパクト: コスト削減対象セクター: agriculture
DOI: 10.18461/ijfsd.v2i4.247
原典: https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85103717134

🤖 gxceed AI 要約

日本語

米国の食品廃棄が気候変動と経済に与える影響を扱った研究。食品ロス削減がGHG排出削減とコスト低減の双方に寄与しうることを示す領域の知見であり、廃棄物・サプライチェーン由来の排出把握に関わる。抄録がなく詳細な手法・推計値は不明。

English

A study on how food waste in the United States affects climate change and the economy. It sits in the literature linking food-loss reduction to both GHG mitigation and cost savings, relevant to waste- and supply-chain-related emissions. No abstract is available, so methods and estimates cannot be verified.

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

📝 gxceed 編集解説 — Why this matters

日本のGX文脈において

食品ロス削減は日本の食品製造・小売・外食のScope 3把握や廃棄物排出削減と接続しうるが、米国対象のため国内制度(SSBJ等)への直接示唆は限定的。

In the global GX context

Food waste is increasingly covered under CSRD/ESRS and Scope 3 accounting, and this US-focused work adds to the evidence base on mitigation co-benefits, though it predates current disclosure frameworks.

👥 読者別の含意

🔬研究者:食品廃棄の排出・経済影響を定量化する研究の基礎資料として参照できる。

🏢実務担当者:食品ロス削減が排出削減とコスト低減を両立しうる点をScope 3・廃棄物管理の検討に活かせる。

🏛政策担当者:食品廃棄削減政策の気候・経済便益を検討する際の参考になる。

🔗 Provenance — このレコードを発見したソース

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gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。