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冷凍水産加工工場における組織のカーボンフットプリント評価とGHG排出削減戦略

Assessment of Carbon Footprint for Organization in Frozen Processed Seafood Factory and Strategies for Greenhouse Gas Emission Reduction (原題)

Iamchamnan P.

Processes📚 査読済 / ジャーナル2025-07-01#炭素会計経営インパクト: コスト削減対象セクター: agriculture
DOI: 10.3390/pr13071990
原典: https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/105011644032

🤖 gxceed AI 要約

日本語

冷凍水産加工工場を対象に、組織単位のカーボンフットプリントを算定し、GHG排出削減戦略を検討した研究。工場操業に伴う排出源を把握し、削減策の実現可能性を評価する実務的アプローチを提示する。食品製造業の脱炭素化に向けた算定手法と対策の基礎資料となる。

English

This study quantifies the organizational carbon footprint of a frozen processed seafood factory and explores strategies to cut its GHG emissions. It identifies emission sources across factory operations and assesses practical reduction options. The work offers a hands-on template for decarbonizing food manufacturing.

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

📝 gxceed 編集解説 — Why this matters

日本のGX文脈において

食品製造業のScope1・2算定と削減策は、SSBJ開示や有報でのGHG情報整備、取引先からの排出データ要請への対応に直結する。工場単位の算定事例は日本企業の実務担当者にとって参考になる。

In the global GX context

Factory-level carbon footprinting of food processing supports Scope 1/2 accounting under ISSB/CSRD and supplier-level emissions data requests. It illustrates how operational GHG inventories translate into concrete reduction strategies for manufacturing.

👥 読者別の含意

🔬研究者:工場単位のカーボンフットプリント算定手法と削減策評価の実証例として参照できる。

🏢実務担当者:食品工場の排出源把握と削減策立案の実務テンプレートとして活用できる。

🏛政策担当者:食品製造業の脱炭素支援策や排出データ整備の政策的示唆を得られる。

🔗 Provenance — このレコードを発見したソース

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gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。