慣行酪農と有機酪農における温室効果ガス排出量・窒素強度・粗利益・土地利用の比較

日本語

慣行酪農と有機酪農を対象に、温室効果ガス排出量、窒素強度、粗利益、土地利用占有面積を比較した研究。タイトルのみで要旨がなく、具体的な手法や結果は不明だが、農業分野における環境負荷と経済性のトレードオフを定量的に評価する枠組みを示すものと推測される。GHG会計と農業経営指標を結びつける点で、サプライチェーン排出量や食品セクターの脱炭素議論に関連する。

English

A study comparing greenhouse gas emissions, nitrogen intensity, gross margin, and land use between conventional and organic dairy farms. With no abstract available, methods and results are unclear, but the framing links environmental load and farm economics. Relevant to agricultural decarbonization and food-sector GHG accounting.

日本のGX文脈において

日本では食品・農業セクターのScope 3排出量やサプライチェーン脱炭素が注目されるが、酪農の環境負荷と経済性を同時評価した国内研究は限られる。有機農業推進やみどりの食料システム戦略の文脈で、経営指標とGHGを結びつける視点を提供しうる。

In the global GX context

Globally, agricultural emissions accounting and food-system decarbonization are rising priorities under CSRD and Scope 3 disclosure. This comparison of environmental and economic metrics across dairy systems speaks to the trade-offs regulators and food companies face in setting sustainability standards.