酪農生産の持続可能性と効率性は作物に影響される

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

🔬研究者:農業GHG排出量のモデリング手法と比較評価の事例として有用。

🏢実務担当者:飼料調達や栽培管理の変更による排出削減ポテンシャルの参考になる。

🏛政策担当者:農業部門の脱炭素政策において、技術選択と排出削減の関係を検討する際の基礎データ。

畜産は、動物福祉、抗生物質の使用、食料対飼料、人間の動物性タンパク質に対する栄養ニーズ、持続可能性といった社会的課題に直面している。これらの課題の一部は感情的なものとなり得るため、これらのトピックに関与するには正確な情報が必要である。農業は、作物農業と畜産の両方において、温室効果ガス（GHG）の主要な排出源とみなされているが、農業はGHGを貯蔵するための解決策にもなり得る。作付体系は酪農場にとって主要な決定事項であり、米国のほとんどの農場は、その大部分を遺伝子組み換え（GM）作物に依存している。米国では、トウモロコシ、大豆、綿花の90%以上がGMであり、動物はこれらの作物の主要な消費者である。現在のGM作物の利点は、除草剤耐性や害虫抵抗性などの投入形質によるものである。全米科学アカデミーなどの信頼できる組織が、GM食品は従来の食品と同様に安全であると結論付けているにもかかわらず、消費者は常にこれらの形質の価値を認識しているわけではない。これは、GM技術に対する消費者の受容、および肉、牛乳、卵の生産方法に影響を与えてきた。GMと従来のハイブリッドのトウモロコシおよび大豆の作付体系の両方に適用される様々な管理慣行に関連する生態系への影響をよりよく理解するために、米国コーンベルトの12州にわたってモデルベースの分析が実施された。この分析では、公的なSSURGOデータ、NASS作物生産性データ、および空間的に明示的な気象データに基づいて、いくつかの慣行の実施に関連する潜在的な侵食量とGHG排出量の推定値が生成された。降雨と地表流出によるリル侵食とシート侵食がモデル化され、風による土砂の損失と堆積がシミュレートされた。侵食に加えて、土壌有機炭素（SOC）の変化と亜酸化窒素フラックス（N2O）は、脱窒-分解モデル（DNDC）を用いてモデル化された。分析に基づくと、12州地域全体でのトウモロコシ生産に関連する平均GHG排出量は、従来のハイブリッド生産からそれぞれ減耕起および不耕起のGMO体系に切り替えることで、推定8.7 kg CO2e/buおよび14.3 kg CO2e/bu削減できる可能性がある。また、減耕起または不耕起のGMO体系への変更に基づいて、水食と風食による土壌損失の対応する平均削減量は、それぞれ10.9 tn/acおよび13.6 tn/acと推定された。モデル推定に基づくと、GM作物を給餌することで、GHG排出量と侵食に関して、肉、牛乳、卵の生産がより持続可能になる。

AI 翻訳（deepseek-v4-flash）。 正確を期す場合は下の原文を参照してください。

Animal agriculture is challenged with societal issues such as animal welfare, antibiotic use, food vs feed, nutritional needs of humans for animal protein, and sustainability. Some of these issues can be emotional and accurate information is required to engage on these topics. Agriculture, both crop and animal ag, is considered a major contributor to greenhouse gases (GHG); however, agriculture can be a solution for storing GHG. Cropping systems are major decisions for dairy farms and most farms in the US rely in large part on genetically modified (GM) crops. In the US, more than 90% of corn, soybean and cotton are GM and animals are a major consumer of these crops. Current benefits of GM crops are from input traits, such as herbicide tolerance and insect resistance. Even though trusted organizations, like the National Academies of Sciences, have concluded that GM foods are as safe as conventional foods, consumers don’t always perceive the value of these traits. This has affected consumer acceptance of GM technology as well as how meat, milk and eggs are produced. To better understand the ecosystem impacts associated with various management practices applied to both GM and conventional hybrid corn and soybean cropping systems, a model-based analysis was performed across 12 states in the U.S. corn-belt. The analysis generated potential erosion and GHG emissions estimates associated with the implementation of several practices based on public SSURGO data, NASS crop productivity data, and spatially explicit weather data. Rill and inter-rill erosion resulting from rainfall and surface runoff were modeled and sediment loss and deposition due to wind was simulated. In addition to erosion, soil organic carbon (SOC) change and nitrous oxide flux (N2O) were modeled using the Denitrification-Decomposition model (DNDC). Based on the analysis, average GHG emissions associated with corn production across the 12-state region could be reduced by an estimated 8.7 kg CO2e/bu and 14.3 kg CO2e/bu by switching from conventional hybrid production to a reduced till and no-till GMO system, respectively. A corresponding average reductions in soil loss of 10.9tn/ac and 13.6 tn/ac due to water and wind erosion were also estimated based on a change to a reduced till or no-till GMO system. Based on the model estimates, feeding GM crops makes production of meat, milk and eggs more sustainable with respect to GHG emissions and erosion.

• openalex https://doi.org/10.1093/jas/sky073.074first seen 2026-08-02 18:51:56