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Greenhouse gas emissions of food waste disposal options for UK retailers

英国小売業者向け食品廃棄物処理オプションの温室効果ガス排出量 (AI 翻訳)

Moult J.A.

Food Policy📚 査読済 / ジャーナル2018-05-01#サプライチェーン経営インパクト: コスト削減対象セクター: retail
DOI: 10.1016/j.foodpol.2018.04.003
原典: https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85045706472

🤖 gxceed AI 要約

日本語

英国の小売業者を対象に、食品廃棄物の各処理方法（埋立、堆肥化、嫌気性消化など）の温室効果ガス排出量を比較評価。小売サプライチェーンにおける廃棄物管理の脱炭素化に示唆を与える。

English

This study compares greenhouse gas emissions from various food waste disposal options (landfill, composting, anaerobic digestion, etc.) for UK retailers, providing insights for decarbonizing waste management in retail supply chains.

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

📝 gxceed 編集解説 — Why this matters

日本のGX文脈において

日本では食品リサイクル法やScope 3排出量算定が進む中、小売業の廃棄物処理選択が排出量に与える影響を定量的に示す点で、SSBJ対応やサプライチェーン排出削減に参考となる。

In the global GX context

Globally, as retailers face pressure to reduce Scope 3 emissions under frameworks like SBTi and CSRD, this study offers empirical evidence on the carbon impact of waste disposal choices, informing sustainable procurement and waste management strategies.

👥 読者別の含意

🔬研究者:Provides comparative GHG data for waste treatment options, useful for LCA and supply chain research.

🏢実務担当者:Helps retail sustainability teams choose lower-emission waste disposal methods and report Scope 3 emissions.

🏛政策担当者:Informs waste management and circular economy policies that consider GHG impacts.

🔗 Provenance — このレコードを発見したソース

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gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。