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Environmental and external determinants of postharvest storage: Impacts, challenges, and sustainable mitigation strategies

収穫後貯蔵の環境的および外的要因：影響、課題、持続可能な緩和戦略 (AI 翻訳)

M.J. Gidado, Ahmad Anas Nagoor Gunny, Asgar Ali, Lisé Korsten, Monisha Devi

Food Chemistry Advances📚 査読済 / ジャーナル2026-04-12#その他
DOI: 10.1016/j.focha.2026.101290
原典: https://doi.org/10.1016/j.focha.2026.101290

🤖 gxceed AI 要約

日本語

本論文は、収穫後貯蔵に影響を与える環境的・外的要因を検討し、その影響と課題を整理した上で、持続可能な緩和戦略を提案している。食料廃棄削減と持続可能な農業への示唆を含む。

English

This paper reviews environmental and external determinants affecting postharvest storage, discussing impacts, challenges, and proposing sustainable mitigation strategies. It contributes to reducing food loss and promoting sustainable agriculture.

Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.

👥 読者別の含意

🔬研究者:Researchers in postharvest technology and sustainable agriculture may find factors and mitigation strategies useful.

🏢実務担当者:Supply chain managers and food storage operators can adopt proposed mitigation strategies to reduce losses.

🏛政策担当者:Policymakers focused on food security and waste reduction may consider these strategies in agricultural policy.

🔗 Provenance — このレコードを発見したソース

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