Evaluating Greenhouse Gas Emissions and Climate Mitigation Goals of the Global Food and Beverage Sector

日本語

本論文は世界の食品・飲料セクターを対象に、企業の温室効果ガス排出量と気候緩和目標を評価。スコープ1,2,3排出やSBTiと整合性を分析し、セクター全体の進捗を明らかにする。

English

This paper evaluates greenhouse gas emissions and climate mitigation goals across the global food and beverage sector, likely analyzing Scope 1, 2, and 3 emissions and alignment with science-based targets.

日本のGX文脈において

日本の食品企業もサプライチェーン排出の開示が求められており、国際的なベンチマークとして活用可能。SSBJ基準でのScope3対応にも参考になる。

In the global GX context

This global sectoral study provides valuable benchmarks for companies and regulators, especially as ISSB and CSRD emphasize supply chain emissions. It informs best practices for target setting and disclosure.