英国とスペインの消費者はいかに「低脂肪・地元産・オーガニック・低GHG排出」表示の共存を評価するか
How consumers in the UK and Spain value the coexistence of the claims low fat, local, organic and low greenhouse gas emissions (原題)
Akaichi F.
🤖 gxceed AI 要約
日本語
英国とスペインの消費者が、低脂肪・地元産・オーガニック・低GHG排出という複数の食品表示が同時に付される場合の価値をどう評価するかを扱う研究。環境表示と健康表示の共存が消費者の選好や支払意思額に与える影響を探る内容とみられる。抄録がなく詳細は不明だが、食品分野の環境ラベル設計に関わる示唆を持つ。
English
This study examines how UK and Spanish consumers value food products carrying coexisting claims: low fat, local, organic, and low greenhouse gas emissions. It explores how combining environmental and health claims shapes consumer preferences and willingness to pay. Though no abstract is available, it speaks to the design of environmental labelling in food.
Unofficial AI-generated summary based on the public title and abstract. Not an official translation.
📝 gxceed 編集解説 — Why this matters
日本のGX文脈において
食品分野の環境表示は、日本のGX開示（SSBJ・有報）とは直接接続しないが、Scope 3排出の上流・下流に位置する食品サプライチェーンの消費者コミュニケーション設計を考える材料になる。
In the global GX context
Amid ISSB/CSRD-driven interest in product-level and Scope 3 emissions, this paper offers consumer-side evidence on how environmental claims (low GHG) interact with health and origin claims — relevant to greenwashing risk and label credibility debates in global disclosure.
👥 読者別の含意
🔬研究者:食品の環境・健康表示の共存が消費者評価に与える影響を実証的に捉える枠組みとして参考になる。
🏢実務担当者:食品・小売のブランド担当が、環境表示と健康表示を併記する際の消費者受容リスクを検討する材料になる。
🏛政策担当者:食品環境ラベルの制度設計において、複数表示の共存が誤認を招かないか検討する際の参照になる。
🔗 Provenance — このレコードを発見したソース
- scopus https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85077631738first seen 2026-09-21 05:29:53
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gxceed は公開メタデータに基づく研究支援データセットです。要約・翻訳・解説は AI 支援で生成されています。 最終的な解釈・検証は利用者が原典資料に基づいて行うことを前提とします。